第二步(🚔)(bù )砍好的鸭肉(ròu )盛有深盘中马(👖)上准备一块大一点的(de )姜(🔖)切(qiē(🌨) )片一并加入鸭肉中(♟)再(🎂)加一碗黄酒适量的盐来点蚝油生抽把它搅拌均匀后搅拌(bàn )均(🥪)匀后(hòu )淹制半个(🚞)小(🙁)时(💷)
第三步待鸭肉腌(🔸)(yān )好后准备着(🍪)一(Ⓜ)个(gè )砂锅慢慢(màn )倒入少许花生(shēng )油油烧热后舀入(rù )腌渍好(hǎ(👏)o )的(🏿)鸭块把它铺匀盖上(🚫)锅(🍘)盖焗8分(fè(🛃)n )钟如(🍀)果锅比较小的话烧开后(🌶)很(hě(📧)n )可能会有汁溢出我(✝)们也可以把盖子微微弄开一点点(diǎn )但最好不(bú(👨) )要开(kāi )着锅(guō )盖来煲哦
第四步焗(🌥)的时(💿)间差不多吧了我们来(🚽)把(🚗)鸭肉翻(fān )动一(yī )下因为是没有再(zài )加水黄(huáng )酒(jiǔ )又(yòu )是(shì )一小碗(👷)鸭肉(🆔)(ròu )太(tài )容易(yì )粘(zhān )锅底所以才翻动一下防止鸭肉粘(🕟)底(dǐ )糊了
第五步翻好(😐)后再(🏒)次把鸭肉压平再盖上(🐾)锅盖(gài )调小火焖多8分(fèn )钟这一次中间要多(🥀)轻轻翻动两次鸭肉毕(🤨)竟黄酒也煲(👷)得差(📞)不多干了以(🚆)免粘锅(guō )
第六步(📊)好了时(shí )间到锅中的鸭肉香味飘(piāo )满屋了汁也快煲干(gàn )了闻(wén )着好(👢)想(👪)吃(chī(🍇) )呀关火出锅
这一道客家砂锅黄酒焗鸭肉就(jiù )做好(hǎo )了很喜欢的朋友试一下很简单鲜美可(🔇)口喷香扑鼻(😣)比较(💗)好(❤)吃口感还特别好(🗡)完美美味(wèi )哦
深圳(zhèn )烧鸭(🤹)怎么做更焦脆呢(😷)这个(🎩)(gè )难煞(shà )很多烧腊(là )老(👚)司机的问题今(⚪)天我们何(🚗)不继(jì )续(xù )探讨下俗话有句(👃)(jù )话(huà )早上开门七件事(🐹)(shì(😜) )柴米油盐酱醋茶您可别(🌱)小看了这柴(🍒)米(mǐ )油盐酱醋茶(🕗)一个料放不(🐿)好或则放早放迟了您的(de )出品(🏄)肯定就与(🌸)美食(🔽)二(èr )字擦肩而过的机会了就拿(ná(🧢) )深(👛)圳烧鸭如何能做来说很多人操作(🔡)流程对明确(🗳)的配(pèi )方做但(dàn )决定的烧鸭不(🐴)是的话嚼不动(🔞)要么黑乎乎又为什(shí )么
今(jīn )天我(🎻)们一(yī )起梳理梳(👳)理思路让您的嚼不烂鸭(📽)也能飞(🐡)上枝头变凤凰受鸭粉(🦐)大爱简单(🤵)您要(yà(🤳)o )明(😷)确鸭子出现干硬难咬(yǎo )能(néng )解决原理是首先让(🚏)鸭皮(🛠)胀大蓬松出(💡)声皮层酥脆站了起来就跟馒头(tó(👱)u )一样一手(shǒu )能捏下(🔂)去个坑(🔩)那就基本(běn )都没大问题了
这样(⚪)深圳烧鸭(yā )怎(💀)么做酥脆呢市面上很(🔷)(hě(👅)n )多店都用添加剂如食粉脆皮素(sù )等那些个东西可以放的但注(🐗)意要操纵好量哦不(bú(🔯) )过(🥛)再怎么(me )胡(🛂)里花哨(shào )它也脱不了添(🥘)加剂的外衣(📸)那就适可为(❕)止吧有的人放(🌝)硼砂(👦)明矾这两样与前两者原理一样都可能起脆皮效果区别(😻)是这二者没(📒)法吃也有一种方法加小苏打这总(🔆)之是现在市面上带的比较(jiào )低的使皮(pí )酥脆的(🕐)办法不如我试(👈)试看(kàn )
特别提醒查哈我的头条号用(yòng )今日头(🐭)条的私聊功(📧)能(🤱)正在发送粤港烧(shāo )腊论坛(❕)六(liù )个字送(🐏)你一份价值巨(🏙)大(🍮)无比的见面礼原味汤粉配方及(✏)制作流程秘制辣椒(jiā(🎂)o )酱(jiàng )配方与制(🏧)(zhì )作流程梅菜扣肉(😐)配方与(🏂)制作(🤩)流程教程三份(🔙)(fèn )注意(🤩)一点(diǎ(🐼)n )啦并非在(🆗)本贴知(🚥)道(👨)回答请(🌝)用私信给我私信私聊最(👪)重要(yà(🏦)o )事情说三遍
他们两家店的(🍉)装修是保持一致的竹子(🌯)的(🥨)简约风但是两(🐽)家(🥍)店(🏧)拿的位置也(yě )很(🌗)非常相像店里(👟)面(🥇)也不是(🔸)方(⛴)方正正倒是(shì )给(🐌)(gěi )人有三(sān )尖八角(🧓)的感觉(👯)很可能是是因(🦐)为装修都很明亮并(bìng )且也比较好简洁大方(fāng )你(🐵)不会觉(🗝)着很(hěn )不舒服不(bú )但成了(🤫)特色(🌬)那些(📳)位置正常吗(ma )在(💈)商场里面(🐉)租(➕)金是也(🏩)很(🌝)(hěn )便(biàn )宜一点(🗣)的今天(🛄)点的是传奇套餐这(🔤)个粉真的是太大了(😡)如果不是刚才一你(😴)没有能够感觉到(🚻)(dào )有多(📖)大现(xiàn )在肯定(🏨)感(👌)受到(👁)有多大(🥑)了(le )几乎(🔋)是一个脸盆(pén )一个(gè(🤷) )都正常碗和(🎎)传(😩)(chuán )奇对比大吧
我们三(❌)个人又是并不可不可以吃完(🎡)
套餐里(🎻)面送(💫)的(🐘)酸(🌲)辣(🐑)无(🎨)骨(gǔ )凤爪有(yǒu )香茅(✏)青柠茶还点了一份生腌秋葵(📟)三个人拽着(🔮)肚子(🐉)一起(qǐ )离(🗣)开餐厅
第(👮)二家吃的是牧之初(🚓)心烤牛扒之前(qián )在cocopark也没吃过了(🚔)今天有特(🚞)(tè )价(jià )第二份牛扒只要11块因(yīn )为点(diǎn )了(💝)一(🤧)份(🔛)肋眼一份西冷
很愧疚端上来(🛃)的(de )时(shí )候埋着(zhe )头着吃是没(👲)有去照(🎗)相
我那就都很(🔐)喜欢他(⏪)们那个撒海(📅)盐装(zhuāng )置更加装逼结果(🍭)一(🛎)家吃的是那个甜品店美艺甜(🛒)甜品点了个288的(🚈)套餐这是今天吃(📹)的最贵(guì )的一顿了甜品师会在(✨)你身旁做一(yī(⬜) )副甜品(👄)画在(zài )作画的(de )过(🌋)程当中(🆎)一时之(zhī(🏴) )间(💪)了无数路(👸)人拍照(zhào )时(🌞)
成品卖(mài )相(xiàng )还(🎵)不错况且吃嘛就不(👼)会是很而且了(le )主(zhǔ )要注意是(🔍)享受装b的过程
这(🥗)是非常(🅿)开心的(🔚)(de )一(🎄)个周(🔲)末
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