1还(🏌)没(🛐)有炒菜时对的炒(chǎo )菜是宋朝之前才再次出现的先秦时代(dài )到了做(🖤)法那就是煮和烤特别是(shì )煮看这些大鼎是为了煮东西而生的先秦时代(🦈)那个时候可没有铁锅这种性价比(bǐ )高厨(📅)具(❓)毕竟最多的铁(🤕)都用在了武器和(hé )农具(jù )上(🤔)面(miàn )所(🦄)谓的好钢(🥁)用在刀(💡)刃(🦖)上先秦时(shí )期的(de )铁可不是(shì )随便(🥞)选搞出(💷)来(lái )的
更夸张的是没有办(bàn )法用动物油脂这(🏳)个时候还是(shì )没(🍠)有(yǒu )植物油连芝麻(má )油都没有不用说豆油和菜籽油了
2调料(liào )就更匮缺了也没辣椒没有洋(🏰)(yáng )葱就没辣(🛎)椒粉还没有(🔇)(yǒu )大(💡)蒜连我们(men )熟悉的花椒(🐀)(jiāo )也(👍)(yě(🏎) )没有再次(cì )进入餐饮界我还是(🗽)作为祭(🐝)品出现的
比较(🍗)好多使用的调(🍪)(dià(🦔)o )料那就(🖕)(jiù(🌧) )是姜韭菜和薤(🌛)白了预(yù )料(🚒)一下(xià )那种(zhǒng )贫乏的味道你是不(bú )是就特(🌐)(tè )别混乱(➡)
3是没(méi )有加上(shàng )面(🍱)粉虽然有人以为(😈)春秋(qiū )时(🏝)代也有(🎟)中国人磨面了但是真正的石磨再次(🍟)进入中原(🌙)地区也是秦(🥎)汉然后的事情了所(suǒ )以(⚪)才想真正的吃面(🌰)条肯定(🎎)一个请的事儿
因(📕)为大多数情况肯(🙏)定粒食而且小麦粒食太(🌷)难(👪)被消化因(🐜)为北方大(😕)部(🎍)全是吃小米干饭
所以呢先秦时代古法的(🥞)饭必(bì(⬅) )定(dìng )会满(✂)足不了我(wǒ )们的口(♿)味(💻)(wèi )哦(🕛)
谢谢(xiè )
视频本站于2024-09-20 10:09:21收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。