香肠是一种以猪(zhū )或是羊的小肠(🔂)衣(yī )灌入调好(📦)味的肉料干制而成(🦕)的食(🕣)品(pǐ(🐉)n )因为(✋)新灌(guàn )的香肠纵然不当经过风干后晾晒熏制等步骤也也可以(⛲)就煮烂孕(🤗)妇食用
中(➿)国香肠约(yuē )创(🖥)制(🤸)于(👔)南北(běi )朝(🔅)以(yǐ )前始见(jiàn )载于北魏齐民要(yào )术的灌肠法其法(➰)流传(🍺)至今中国拔(🥜)罐(❣)香肠不加(📋)淀粉(fěn )可储(💚)存(cún )时(🏵)(shí )很(hěn )久(🚉)熟制后食用花生风味鲜美可口醇厚浓郁浓烈回(♋)味绵(😑)长越嚼越香远胜于其(qí )他国家(jiā )的洗(xǐ )胃制品是中华比较传(💳)统(🎼)特色食品之一响(xiǎng )誉(🧚)(yù )海内(🧤)外
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