香肠(🌜)是一种(zhǒng )以猪或是羊的小肠衣灌入(rù )调好味的(🏡)肉料(♓)干制而成的食品(🏨)因为新灌的香肠纵(🍃)(zòng )然不当(dāng )经过风干后晾晒熏制等步骤也(yě )也可(kě )以就(jiù )煮烂孕妇食用(🛍)(yòng )
中(zhōng )国(🚶)(guó )香肠(cháng )约创制于南(nán )北朝以前始见载(🧦)于北(💲)(bě(👱)i )魏(wè(🎴)i )齐民要(yào )术(shù )的(de )灌肠(🛋)法(🚒)其(🥤)法流传至(👥)今中国拔(🅾)罐香肠不加淀粉可储(🕙)存时很久熟(shú )制后食用花生风(🕉)味鲜(💎)美可(🈴)口醇厚浓郁(🦈)浓烈回味绵长(zhǎng )越嚼越(⚫)香(🖋)远胜于其他(🔔)国家(🔻)的洗(xǐ )胃制(zhì(⛸) )品(🎠)是中华比较(jiào )传统(🎲)特色(sè )食品之一响誉海内外
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