王刚视频鳝鱼红烧做法



• 1王刚视频鳝鱼红烧做法
• 2黄鳝烧木耳的做法
• 3红烧(shā(🔲)o )苦笋鳝鱼的正(⬅)宗做法
• 4麻椒鳝鱼正(🗯)宗(zōng )做法

1王刚视频鳝鱼红(hóng )烧做法

主料泡(pào )椒十个鳝鱼(👗)三条

辅料生姜葱适量小米辣三个盐两克老(💷)抽三克生(🧡)抽五(wǔ )克花椒(🎠)油(yóu )三两滴鸡(jī )精味精各一(😥)克(kè )

步骤

步骤一首先结束被(🚛)宰杀鳝鱼(🎎)准备着(zhe )一个厚(🎱)一点的(🎣)木板上面内带(🥝)长钉子把黄鳝的头部(🙅)钉在(zài )木板上然后把用(yòng )手把黄鳝拉直再(🤛)用(yò(🌡)ng )小刀把鳝(🤩)(shàn )鱼内脏去除很干净(🎽)即(🎰)可被宰(💝)(zǎi )杀能(👀)够(🌼)完成(🖼)

步骤(🖼)二接(jiē )着把(✍)去处理切(qiē )好的鳝(shàn )段用(🍀)水冲洗(🏝)冲洗干净多(duō(👽) )刷洗几遍(📄)要把鳝鱼血再次冲洗(🕴)干净再把姜(jiāng )去皮切(🗺)(qiē )成(🥍)姜丝小米辣和蒜苗清洗(🐍)干(😨)净切(👤)成(chéng )辣(💑)椒(🍚)(jiāo )圈蒜(suàn )苗(🚃)切(qiē )斜段切碎备用延后把辅(😣)(fǔ )料切好这样后期一忙起来绝对不会手忙脚乱

步骤三开(👹)炉点火后锅内(🎳)刷(🔯)洗(❌)干净放入后底油油温(🐺)八(♎)成热倒入(rù )水(🏧)鳝(🍍)(shàn )鱼炒至鳝(🏳)鱼(📸)全(🥊)部变成白色这时候鳝鱼(yú )会略微(wēi )卷在一(🎾)起(qǐ(🚡) )再加入少许料酒继(jì )续翻炒(🔅)均匀备(bèi )用(🔷)

步骤(🤚)(zhòu )四锅内又一次(🐘)刷洗(🏂)干净放入底油下入(🔝)姜小米辣蒜苗(🤭)白泡椒小火(huǒ )翻炒出香味后(hòu )然后把慢慢倒入前的的鳝(shàn )鱼一起炒匀(🍖)再加入生抽老(🛣)抽翻炒均匀提(👭)前放入老(lǎ(👪)o )抽是可(🛩)以好(hǎo )些地释放出(🏇)酱(jiàng )油(🚒)香(📵)味

步(🏣)骤(🌤)五结果一(⛷)并(👛)加入(rù )两勺水大火(huǒ )烧开后(🔖)转中(zhōng )小(xiǎo )火再小火焖煮三分钟开盖加入到蒜苗叶翻炒均匀(yún )再改用开大火收汁(zhī )一分钟这(❣)时(❌)候鳝(shàn )鱼已经熟后(hò(👜)u )了放(fàng )入适量盐(🍵)淋少许(🕢)(xǔ )花椒油(💥)少量(💋)鸡精翻(fā(👃)n )炒(📒)均(🥅)匀即可出锅装(🥀)盘啦要是家里(lǐ )比较富(😦)裕的话来(🛢)点芝麻(😥)点(🍏)缀装(zhuāng )饰一下就更完美(měi )的东西(xī )了(🍢)

2黄(🏊)鳝烧木(🍒)耳的做法

食材用料黄(huáng )鳝适量即可黑木耳注意适量干辣椒适量(🈴)(lià(📴)ng )花椒适量葱姜蒜适量盐少许(xǔ )鸡(⏪)精少许白(bái )胡椒少(🍒)许(✒)料酒少许(💓)

14葱切片(piàn )姜小葱(🚗)(cōng )切段(🌐)干辣(là )椒剪(😙)段备用

24鳝鱼(🏚)(yú )去头去内脏用活(huó )水发热发冷(lěng )清水冲洗干净沥干水分(🙆)用(yòng )少(🏈)许白胡椒料酒淹制(💄)良久(jiǔ )

34锅(guō )烧热倒不要(🌼)过量油大火(🎚)将油烧至(🐅)(zhì )6成热放入花椒葱姜蒜炒香紧接(jiē(🖊) )着放(🏂)木耳翻炒一会(huì )加一点清水高汤最好煮沸后

44将淹制(zhì(👌) )好的鳝(💔)段倒入锅中(😣)搅散同时加(💨)盐鸡精待鳝段水煮(🗼)开变成白色即可(🚂)出锅(🚄)

3红烧(🎵)苦笋鳝(😅)鱼的正宗做法

原(🎸)料

more

鳝鱼500g

苦(🦊)笋250g

泡(🌁)(pào )生(shē(♒)ng )姜50g

泡海椒(🕋)50g

蒜50g

小(xiǎo )米(🕓)辣30g

青(🈯)海(🐍)椒50g

嫩(🏻)生(🆚)姜(📖)50g

小葱不(🐰)要过量

食用(yòng )盐15g

味(wèi )精5g

白(bái )糖5g

醋少(🐕)量

花椒适量(liàng )

豆瓣酱15g

1不提前把(💣)青海椒(jiāo )小(xiǎo )米辣切成小段嫩生(💣)姜切(⏳)成细丝(🎑)小葱切成小(xiǎo )段新鲜的西瓜(👖)的黄鳝洗干净(jìng )备用(📬)

2锅中盛(shèng )有食用(🧘)油(⛹)(yó(🕸)u )待油(🕯)温七成热后放入花椒(jiāo )再把不提前准备好的黄鳝倒入锅中翻炒大火(🏆)翻炒(📲)15秒(🕯)左(🎠)后后放入后提前马上(🖇)准备(👌)好的泡(🐯)生(🍛)姜泡海椒和蒜一起(qǐ )快(kuài )速(sù(📪) )翻炒

3再放入小(🍔)米(⚡)辣(🍏)豆瓣(bàn )酱醋白糖食用盐和苦笋一起煸(👖)炒(chǎ(🖐)o )翻炒(🚆)15秒左右吧后放入一点清水

4待(🚂)黄(✔)鳝和苦笋(sǔn )都烧熟(shú )后放入青海(🤔)椒(👭)一并(bìng )加入(🔠)不能过(⏹)量的(👎)味精就可(🍽)以(yǐ )不准备出锅了

5再加(🐷)灵魂(🕌)的(✡)小葱段(duàn )一份营养美味的苦笋烧鳝鱼(💝)就(jiù )结束啦

6美味(🏅)又好吃的红烧苦笋鳝鱼的比较正宗做法完成开吃

4麻(🍼)椒鳝鱼正宗做法

怎(zěn )么(📗)制作步(🗡)(bù )骤

1必须打算不要过量的小葱(📓)将小(xiǎo )葱清洗干(gàn )净之前葱(cōng )白(bái )切成(😈)段葱叶(😿)切(⬅)成末放到一个(🐓)盘中备用再准(🕗)备(bèi )少许生(🛍)姜将生姜清(qīng )洗干净之后去(qù )掉(🍼)后外皮先切片再切条(⛄)大蒜拍(💟)碎将(jiāng )生姜丝大蒜末(💶)和葱段葱末一(yī )块(kuài )放(fà(📫)ng )一个(📜)盘中(🏩)备用(yòng )

2冷锅下油盐不开炮倒入(🚴)水鳝鱼迅速的盖(gài )上锅盖然后再开了火在这里一定(🔬)要记住按紧锅盖否则鳝鱼会跳(✝)出来一直等(dě(💧)ng )待鳝鱼不稍动(🤱)(dòng )的(🆑)时候再(🏦)撩开锅(⛰)盖用力(lì )的翻炒炒至鳝鱼盘(🤰)起(qǐ(🈴) )来

3下(🈚)面(👘)就开始调味一并加入花(huā )椒辣椒(🚱)段豆瓣酱爆香(🛅)再把我们(🌺)之(🃏)前切好的葱姜蒜一起倒到里(🍊)面爆(🦓)香一定要轻(qīng )轻的煸炒不然鳝鱼可能会脱皮断的地(dì )柔柔地快速翻炒炒至鳝鱼入味儿(🏐)炒(chǎo )至鳝鱼(📍)的表皮(🧠)焦黄算(suàn )上(⭐)(shàng )小米辣最后(hò(⛵)u )撒上(🙌)(shà(🤺)ng )葱花(🏟)就这个可以起锅(guō )了一道(🔔)太美味的(🐁)盘(🥍)(pán )鳝干脆做(😚)了了会不(🈁)(bú )会更(🛡)加(🤔)简(jiǎn )单点呀(ya )如果(😚)你也很喜欢这道盘(🥫)(pán )鳝(🗒)的话那你抓紧时(shí )间需(🚄)要(yà(🔳)o )的食(🏆)材亲(⛑)自(⏰)动手做(🥝)一下(xià )吧

视频本站于2024-09-20 07:09:55收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。