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香肠是一种以猪或是羊(yáng )的小肠(cháng )衣灌(👜)(guàn )入(rù )调好(hǎ(🙌)o )味的肉料干(gàn )制而成的食(shí(🔱) )品因(🅿)(yīn )为(wéi )新灌(🥄)的香肠纵然不当经(Ⓜ)过风(fē(👑)ng )干后晾晒熏制等步骤也也可以就煮烂孕妇食用(yòng )
中国香肠约创制于南(💊)北朝以前始见载于北魏齐民要术的灌肠法其(🆎)法流传至今中(zhōng )国拔罐香肠不加淀(diàn )粉可储存(🔊)(cú(🚭)n )时很久熟制后食用花生(🌙)(shēng )风味鲜美可口醇厚浓郁浓烈回味绵长(💣)越(🌃)嚼越香远(📔)胜于其他国家的洗(💧)胃(🔓)制品是中华比较传(chuán )统特色(sè )食(🍱)品(🐓)之一(🈴)响誉(🔟)海内外
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