1还没(méi )有(🚥)炒(chǎ(🏯)o )菜(🗺)时对的炒菜是宋朝之前才(🍇)再次出(chū )现(🍯)(xiàn )的先秦时代到了做法(❓)那就是煮和烤特别是(👫)煮(zhǔ )看(kàn )这些大鼎(😱)是为了(👓)(le )煮东西而生的先秦时(💞)代那个时候(💴)可(kě )没(🛋)有铁锅这(🍋)种性价(jià(💵) )比高(🌓)厨(🈵)具毕(➰)竟最(zuì )多的(👢)铁都用在(🌭)了武器(qì )和农(👎)具(🦖)上面所谓的好钢用在刀刃上先(😔)秦时期(💅)的铁(tiě )可不是随便选搞出来的
更夸张(zhāng )的(👆)(de )是没有办(🧑)(bàn )法用动物(😏)油脂这个时(🎷)候(hò(🎈)u )还是(☝)没(💟)有(yǒu )植物油连芝麻油都没有不用说豆油和菜籽油了
2调料(🐏)(lià(💴)o )就(📘)更匮缺了也没辣椒没有洋葱就没(méi )辣椒粉还没(méi )有大蒜连我们熟悉的花(👜)椒也没(🚃)有(🔀)再次进(🐡)入(rù )餐饮界(jiè )我还是作为祭品(🅾)出(🌎)现的
比(bǐ )较好多使用的(de )调料(liào )那就是姜(jiāng )韭菜和薤白(🚌)了预料一(🛢)下那种(📵)(zhǒng )贫乏(fá )的味道(🎫)你是不是就特别混乱(luà(🥃)n )
3是没有(yǒ(🍫)u )加(😻)上面粉虽(🎷)(suī )然有人以为(wé(📶)i )春秋时代也有(✡)中国人磨(mó(🧗) )面了(le )但是真正的石磨再次进入(💆)中(zhōng )原地区也是秦汉然后的事(🔨)情了所(🚴)以才想真正(🚢)的吃面条肯定一个请的事儿
因为大多数(shù )情(⏫)况(🌔)肯定粒食而且(🤒)小麦粒食(🏿)(shí )太难被消化因为北方大部全是吃小(🧕)米(mǐ )干饭
所以呢先秦时代古法的饭(🏍)必定会满足不(bú )了我们的口味哦(⌛)
谢谢
视频本站于2024-09-21 05:09:48收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。