王刚视频鳝鱼红烧做法



• 1王刚视频鳝鱼(📅)(yú )红(hóng )烧做法(👹)
• 2黄(huáng )鳝烧木耳的(🌘)做法
• 3红(🌼)烧苦笋(🚪)鳝鱼的正宗做(👫)法
• 4麻椒(🅰)鳝鱼正宗做法

1王刚(🕧)视频鳝鱼红(🈚)烧做法

主料泡椒十个(gè )鳝(🤪)鱼三条

辅料生姜葱(cō(🗜)ng )适(🧞)量小(🌺)米辣三个(gè(😚) )盐(yán )两(liǎng )克(🍍)老抽三克(🚄)生抽五克花椒油三两滴(🏻)鸡精味精各(🗞)一克

步(🗨)(bù )骤(🔴)

步骤(🚈)一首(🎳)先结(💿)束被宰杀鳝鱼(👳)准备着(zhe )一个厚一(yī )点的木板上(🦃)面内带长(zhǎng )钉(🈵)子把(🏺)黄(🤬)鳝的(🅾)头(👞)部钉在木(🥥)板上然后把用手(📌)把(📲)黄鳝拉直再(🐖)用小刀把鳝(shàn )鱼内(nèi )脏去除很干净即可(kě )被(🚠)宰杀能(🕘)(néng )够完(❔)成

步骤二接(🖍)着把去处理切好的鳝段用水冲洗冲洗干净多刷洗(xǐ )几遍要把鳝鱼(yú(🆑) )血再次冲洗干(gàn )净(💗)再(⭐)把姜去(🙆)皮切成姜丝小米辣(⏳)和蒜苗清洗干净切(🎗)(qiē )成辣椒圈蒜苗切斜段切碎备用延后(hòu )把辅料切好(🕦)这样(🐙)后期(😕)一忙起(🔕)来绝对不会手(🛥)忙(🏇)脚(🛎)乱

步(😲)骤三(💊)开炉点火后锅内刷洗干净放入后(🐌)底油油温八成热倒入水鳝鱼炒至鳝(🥘)鱼(📑)全部变成白色这时候鳝鱼会略(luè )微卷在一起再(💆)加入少许料酒继续翻(fān )炒均匀备(👵)(bèi )用

步骤四锅内(😳)(nèi )又一(yī )次刷洗(xǐ(🧢) )干净放(🤥)入底(🥢)油下入姜(👙)(jiāng )小米辣蒜苗白泡椒小火翻炒(🔪)出香味后然后把(🙀)慢慢倒入前的(🐓)的(✝)鳝鱼一起(🕎)炒(chǎ(♏)o )匀再加入(🚳)生(😁)抽(chō(🍥)u )老抽翻炒均匀提前放入老抽是可(🐀)以好些地释放出酱油香味(wèi )

步骤五结(🏢)果一并加入两(🎩)勺水大火(😡)(huǒ(💁) )烧(🍑)开后转(🧦)中(zhōng )小火再小火焖煮三分(fèn )钟开(kāi )盖加入到蒜苗叶翻炒(🔳)均匀再改用开大火(🙄)收汁一(🈴)(yī )分钟这时候鳝(🚐)鱼(yú )已经熟(👼)后了放入适(shì )量(👉)盐淋(lí(🐿)n )少(shǎo )许(xǔ )花椒油少量鸡精翻炒(🎣)均(😂)匀即(jí(😖) )可出锅装(✍)盘啦要(🤡)是家里比较富裕的(⏺)话来点芝麻(má )点缀装(📁)饰一下就(jiù )更完美的东西了

2黄鳝烧木耳的做法

食材(cái )用料黄鳝适量即可(kě )黑木耳注意适量(liàng )干辣(🏿)椒适量(🈚)(liàng )花(⛷)椒适(⛺)量葱姜蒜(🚰)适(🔫)量盐少(🕒)许鸡精少许白胡椒少许料(🎯)酒少许(🌁)

14葱(cōng )切片姜(jiāng )小葱切段干(📖)辣椒(jiāo )剪段备(🎥)用

24鳝鱼去(🤸)头去内脏(zāng )用活(huó )水(🦆)发热发(🙆)冷(🍝)(lěng )清水(shuǐ )冲洗(🍷)干净(⏫)沥干水分用少许白胡椒料酒淹(yān )制(👹)良(liá(🌭)ng )久

34锅烧热倒不要(🍬)(yào )过量油大(🔕)火(🐴)将油烧至6成热放入(🤧)花椒葱姜(✂)蒜炒(🏤)(chǎo )香紧接(jiē )着放木耳翻炒一会加(📌)一点清(🐳)水高汤最(📰)好(🕚)煮沸(fèi )后

44将淹制好(hǎo )的鳝段倒入(rù )锅中搅(🕕)(jiǎo )散同时(🚱)(shí )加盐鸡精待鳝段(📍)水(📐)煮开变成(chéng )白色即(🎺)(jí )可(👛)出(🚦)锅

3红(😌)烧苦笋鳝鱼的正宗做法

原料

more

鳝鱼(yú )500g

苦笋250g

泡生姜(🐺)50g

泡海椒50g

蒜50g

小米辣30g

青海椒(jiāo )50g

嫩生姜(jiāng )50g

小葱不要过量

食用盐(🛷)(yán )15g

味精5g

白糖5g

醋少量

花椒适量

豆瓣酱(jiàng )15g

1不提前把青(🔗)海(hǎi )椒(🛡)小米(🎚)辣切成小段(❌)嫩生姜(jiāng )切成(🌈)细丝(💵)小葱(📌)切(💻)成小段(duàn )新(xīn )鲜的西瓜的黄鳝(🍍)洗(xǐ )干(🏢)净备用

2锅中盛有食用油待油(yóu )温七(👃)成热后放(fà(🍏)ng )入花(🍏)椒再把不提前准(zhǔn )备好(💪)的黄鳝倒入锅中翻炒大(📗)(dà )火翻炒15秒左后后(🎌)(hòu )放(fàng )入后提前马上准备好(hǎo )的泡生(🐾)姜泡海(hǎi )椒和蒜(suàn )一起快(👋)速翻(😴)炒

3再放入小米辣豆瓣酱(🌽)醋白(bái )糖食用盐和苦笋一(yī )起煸炒翻炒15秒左(zuǒ )右吧后放入一(yī )点清水

4待黄鳝和苦笋都烧熟后放入青海(🎃)椒一并加入不能过量的味(🍬)(wèi )精就可以不准备出(chū(🌋) )锅了

5再加灵魂的小(xiǎ(😑)o )葱段(😶)一份营养美(měi )味的(de )苦笋烧鳝鱼就结束啦

6美(🌁)味又好(🥥)吃的红烧苦(📅)笋鳝鱼(🤜)的比(bǐ(🛑) )较正宗做(zuò )法完成开(kāi )吃

4麻(📸)椒鳝鱼正宗做法

怎么制(zhì )作步骤

1必须(xū )打算不(🔛)要过(guò )量的小葱将小葱(♉)清洗(xǐ )干净(jìng )之前葱白切成段葱叶(yè )切(🚶)成末放到一(yī )个盘中备用(🍀)再(📠)准备(bèi )少许生姜将生姜清洗干净之(zhī )后去掉后外(wài )皮(🏸)(pí )先切片再切条大蒜拍碎将(🐶)(jiāng )生姜丝大蒜末和葱(🏽)段葱末(mò )一块放一(yī )个盘中备用

2冷锅(🎓)下油盐不开(🆎)炮倒入水(🏃)(shuǐ )鳝鱼(yú )迅速的盖上锅盖然后(🦔)再(🌒)开了火在(zài )这里一定要记住(⚽)按(💬)紧锅盖否则鳝鱼会跳出来一直等(🎉)(děng )待鳝(🎻)鱼不稍动(🌍)(dòng )的时候再撩开锅盖用力(🤗)的(🥌)翻(🕺)炒(chǎ(🚭)o )炒(chǎo )至鳝鱼盘起来

3下(xià )面就开(kāi )始(shǐ(🏓) )调味一并加入(rù )花椒辣椒段(🐾)豆瓣(bàn )酱(🥜)爆香再把我(🐊)们(men )之(zhī )前切好(💠)的葱(🎿)姜蒜一起倒(🦂)到里面爆(📞)香一定要轻轻的煸(biān )炒不然鳝(🤨)鱼(💄)可能会(🧗)脱(⛄)皮断的地柔柔地(🤜)快速翻(🎛)炒炒至鳝鱼入味(📋)儿(ér )炒(✝)至(zhì(👅) )鳝鱼(yú(🌘) )的表皮焦黄算上小(👍)米(⏹)辣最后撒上葱花就这个可以(yǐ )起锅了一道太美(🈴)味的盘鳝干脆做了了(le )会不会(huì )更加简(💢)单点呀如(🙆)果(🔋)你也很喜欢(huān )这道盘鳝的话(🛏)那你抓(🤜)紧时(📯)(shí )间需要(🤚)的食材亲自动手做一下吧(⛔)

视频本站于2024-09-21 03:09:09收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。