王刚视频鳝鱼红烧做法



• 1王刚视频鳝(💮)(shàn )鱼红烧做法
• 2黄(🈁)鳝(👩)烧木耳的做法(fǎ )
• 3红烧苦笋鳝(🌬)鱼的正宗(zōng )做(zuò )法
• 4麻椒鳝鱼正宗(🍋)做法

1王刚视(shì )频鳝(🚠)鱼(yú )红烧做法

主料(🏦)(liào )泡椒十个鳝鱼三条

辅(✖)料生姜(jiā(🚬)ng )葱适(🍑)量小(xiǎo )米辣三(sān )个盐两克(😖)(kè )老抽三(😉)克生抽(💑)五克花椒油(yóu )三两滴鸡精(🥖)(jīng )味精各(🍝)一(yī )克

步骤

步(🎵)骤一首先结束(🎻)被宰(zǎi )杀鳝鱼准(🐙)备着(🙄)一个厚一点的木板上面内带长钉子把(🈶)黄鳝的头部钉在木板上然后把用手把(🕧)黄鳝拉直再(zà(🥂)i )用小刀(📌)把鳝鱼内(nèi )脏去(qù )除很干(🎨)(gàn )净即可被宰杀能(🥜)够完(❎)成

步骤二接着把(bǎ )去处理切(🕞)好的鳝段用(yòng )水冲洗冲洗干净多(⛵)刷洗几遍要把鳝鱼血(xuè )再次冲洗(🥏)(xǐ )干净再把姜去皮切成(chéng )姜丝小米辣和蒜苗(🚭)清洗干净(📺)切(qiē )成辣椒圈蒜(suàn )苗切斜(🚌)段切(qiē )碎(suì )备(📯)用(😢)延后(hòu )把辅料(🏼)切好这样(🔐)后(hò(🏣)u )期一(yī(🌑) )忙(máng )起来(➡)绝对(👊)不会手忙(🏣)脚乱

步骤三开炉点火后锅(guō )内(nèi )刷洗干净放(🚶)入后底油油温八(🏴)成热倒入水鳝鱼炒至(🎺)鳝鱼全部(bù )变成白色这(🕶)时候鳝(🤐)鱼(😞)会略(📡)微卷(🔠)在(📭)一起再(🎼)加入少(🈶)许料酒继续翻炒(chǎo )均匀备用

步骤四(sì )锅内(nèi )又一次(cì )刷(shuā(♎) )洗干(🏐)(gàn )净放入底(🤶)油下入姜小米辣蒜苗白泡椒(jiāo )小(xiǎo )火翻炒出香味(wèi )后(🏒)然(rán )后(😄)把慢(⏮)慢倒入前的的鳝鱼(🤥)一起(✍)炒匀再(🌏)加入生抽老抽(⬆)翻炒均(👿)(jun1 )匀提前放(😸)入(👃)老抽是可(🗞)以好些(🌦)地释放(🥎)出酱(😹)油(yóu )香(🍻)味

步(🍎)(bù )骤五(🌛)结(🛺)果一并(👺)加入两(liǎng )勺水(🎮)大火(🥈)烧(🗽)开后(hòu )转中(🎐)小火再小火焖(🐫)煮(🐆)三分钟开盖加入(🌨)到蒜苗(miáo )叶翻炒(🏳)均(jun1 )匀再改(gǎ(📛)i )用开(📚)大火收汁一分钟这(🕵)时(🙀)候鳝鱼(🦐)已经熟后了(🗼)放入(🤪)适(🥍)量盐淋(🏇)少许花(👸)椒油少量鸡精翻炒(🚖)均匀(📟)即(🙁)可(🔼)出锅(🎛)装盘啦(lā )要是(shì(㊗) )家里(lǐ )比(🏢)较(🕠)富裕的话来点芝(🐽)麻点缀装饰一下就更完美的(🐫)东西了

2黄鳝烧木耳的(✅)(de )做法

食材用料黄鳝(⏳)适量即(🔹)可黑木耳注(💈)意适量干辣椒适(🍀)量(🎠)花椒(🕖)适量葱姜蒜(🗒)适量盐少许鸡精少许白胡椒少许料酒少许(🚧)

14葱切片(🅾)姜小葱切段干辣椒剪段备用

24鳝鱼(🥜)去(🚣)(qù )头去内(🥠)脏用活(huó )水发热发(🛐)冷(🏐)清水(🥕)冲洗干(gà(🤱)n )净沥(lì )干水分用少许白胡椒(jiāo )料酒淹制良久

34锅烧热倒不要过量油大火(huǒ(👄) )将油烧至(🆎)6成热(👜)放入花(🛂)(huā(👚) )椒葱姜(jiāng )蒜炒香(💞)紧接着放(fà(🙅)ng )木耳翻(🚂)炒一会加一点(🧝)清水高(📫)汤最好煮沸后(hòu )

44将(😳)淹制好(🐑)的(de )鳝段倒(dǎo )入锅中搅散同时加盐鸡(🙇)精待鳝段水煮开变成白(🛥)色即可(kě )出锅

3红(hóng )烧苦笋鳝鱼(📣)的正(zhèng )宗做法

原料

more

鳝鱼(✖)500g

苦笋250g

泡生姜50g

泡海椒50g

蒜(suàn )50g

小米辣30g

青(🥌)海(hǎi )椒50g

嫩生姜(jiāng )50g

小葱不要(🎩)过(👃)量

食(🚠)用(yò(📭)ng )盐15g

味精(🔪)5g

白(🐧)糖5g

醋少量

花椒适(🌉)量

豆(dòu )瓣酱15g

1不提前(qián )把青海(🅾)(hǎ(🤽)i )椒(🔊)(jiāo )小(📶)米辣切成小(xiǎo )段嫩(🐀)生姜切成细(🌻)丝小(♊)葱切成小段(duàn )新鲜的(🐁)西瓜的黄鳝洗干净备用

2锅中盛(shèng )有食用油待油(🥡)(yóu )温七成热(🔥)后(🏜)放入(rù )花椒(🦃)再把不提前准备好的黄鳝(🐇)倒入锅(🕵)中翻炒大(🍕)火翻炒15秒左(🦋)后后放入后提前马上准备好的泡生姜泡海椒和蒜一起快速(✳)翻炒

3再放入小米辣豆(🥢)瓣(bàn )酱醋白糖食用盐和(hé )苦(kǔ )笋一起煸炒翻炒15秒左右吧(🦔)后放入一点清水

4待黄鳝和(hé )苦笋(sǔn )都烧熟后(hòu )放入青海(hǎ(🔇)i )椒(🌜)一并加入不能(né(🥃)ng )过量(liàng )的味(😱)精(🌀)(jīng )就可以(yǐ )不准(🦋)备(🏹)出锅了

5再(zà(🔐)i )加灵魂的小(xiǎo )葱段(🎾)一份营(yíng )养美味的苦(🤰)笋烧(🌁)鳝(💋)(shàn )鱼就(jiù )结束啦

6美味又好吃的红烧苦(🎑)笋鳝鱼的比较正宗做法(fǎ )完成开吃

4麻(📒)椒鳝鱼正宗做法

怎么制作步骤(🐡)

1必须打(dǎ )算不要过量的小葱将小(🏻)葱清(🎬)洗干净之(🍡)前葱白切(qiē )成段(duàn )葱叶切(🎳)(qiē )成(chéng )末(🍷)放到一个盘中备(⌛)用再(🥉)准备少许生姜(🤦)将生(shēng )姜清洗干净(🏆)之后去掉后外皮(🚩)(pí )先切片(📼)再切条(🙃)大蒜拍碎(📗)将(🌒)生姜丝大(dà )蒜末和葱(🚕)段葱(cōng )末(mò )一块放一个(🗜)盘中备用

2冷锅下油盐不开炮倒入水鳝鱼迅速的盖上锅盖然后再开了火(🈵)在这(❣)里一(✳)定要记住(💳)按(àn )紧锅盖(🗂)否则鳝鱼会跳出来(💌)一直(zhí )等(🥤)待鳝鱼不稍(shāo )动的(de )时候(🕣)再撩开锅盖用力的翻炒(🆕)(chǎo )炒(🎡)至鳝鱼盘起来

3下面就(jiù(🈸) )开始调味一并加入花椒辣椒(🤩)段(duàn )豆瓣酱爆香再把我(📳)们之前切好的葱(cōng )姜(🎥)蒜一起倒到(☔)里面爆香一(➗)定要(yào )轻轻的煸炒不(🍯)然(rán )鳝鱼可能(🍀)会脱皮断的地柔柔地快速(sù )翻炒(chǎo )炒至鳝鱼入味(💦)(wèi )儿炒(chǎo )至鳝鱼的表皮焦黄算上小米辣最(💞)后撒上葱花(🛐)就这个可以起锅了一(💛)道太美(měi )味的盘鳝(🅰)干脆做(🕤)了了会不会(huì )更加简单(dā(😶)n )点呀如果(guǒ )你也(yě )很喜(xǐ(🏝) )欢这道盘鳝(🛏)的(🤶)话(huà )那你抓紧时间需要(🚰)的食材亲自动(dòng )手做一下吧

视频本站于2024-09-21 01:09:44收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。