香(🦏)肠是一种以猪或是(shì )羊的小肠衣灌(guàn )入(🔢)调好味的(🌉)肉(🔁)料干制而成(🌃)的食(shí )品(pǐn )因为(wéi )新(📍)灌(guàn )的香肠纵(😪)(zòng )然不(🤨)当经过风(fēng )干后晾(liàng )晒熏制等步骤也也可以就煮(zhǔ )烂孕妇食(🕷)用
中国香肠约创制于南(🐑)北(běi )朝(cháo )以(🔻)前始见载于北魏齐民要术的灌(✡)肠法其法流(👿)传至今中国拔罐香肠不加淀(🙄)粉可储存(🗓)时很久熟制后食(shí(🕜) )用花生(💜)(shēng )风(📁)味鲜(🚀)美可口醇厚浓郁浓(nóng )烈(liè )回味绵长越嚼(📔)越香远胜(🤹)于(🥘)其他(tā )国家的洗胃(🔤)制(zhì )品是(💁)中华比较传(chuán )统特(✳)色(🏑)(sè )食品之一(🚽)响誉海内外
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