1还没有炒菜时(shí )对(duì )的炒(🎌)菜是(🛋)宋朝之前才(🚬)再(😄)次出现的(de )先秦(🐡)时(🐤)代(🥑)到(🔻)了做法那(🏏)就是煮和(😉)烤(kǎo )特别是煮看这些大鼎是为(🐐)了煮东西而生的先秦时代(🔃)那个时候可没有铁锅这种性(🌋)价(🐋)比高厨具毕竟最(😭)多的(🥜)铁都用在了武器和农具上面(🅿)所谓的好(🈸)钢用在刀刃上先秦时期(qī )的铁可不是随便选搞出来(lái )的
更夸张的是没有办法用动物油脂这个时候还是(shì )没有植(🦂)物油连(👩)芝(zhī )麻(má )油都没有(yǒu )不(✌)用(🕊)说豆油和菜(🛃)籽(🔯)(zǐ )油了
2调料(liào )就更匮缺了也没辣(🛸)椒没(🛬)有洋葱就没(méi )辣(là )椒(🚫)(jiāo )粉(🏴)还没有大蒜连我们熟悉(🚌)的花椒(🔊)也没(méi )有再(zài )次(🔸)进入餐饮界我还(🥐)是作(zuò )为祭品出现的
比(🛤)较好多使用的调(💎)料(liào )那就(jiù )是姜韭(jiǔ )菜和薤白了预(🕚)料一下那种贫乏的味(🥓)道你是不是(🌎)就(🧣)特别(⚫)混(hún )乱
3是没(🏛)有加上面粉虽然有人以(yǐ )为(♋)(wé(🎊)i )春秋(qiū )时代也有(🌜)中(🛏)国人磨(mó )面了但是真正的(🏒)石(🧝)磨再次进入中原(🐋)地区也是(🔠)秦汉然后的事(🥌)情(💵)了(🔮)所以(yǐ )才想(xiǎng )真正的吃面条肯定一个请的(🛁)事(shì )儿
因为大多数情况肯定粒食而且小(xiǎo )麦粒(➡)食太难被消化(🛷)因(🚥)为北(🉑)方大部(bù )全(quán )是(🚩)吃小米干饭(🦌)
所以呢先(🔡)秦时代古(gǔ )法的饭(fàn )必定会满足不了我们(men )的口(🌦)味哦(ò(🏤) )
谢谢(🔫)
视频本站于2024-09-20 11:09:33收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。