香肠(chá(❎)ng )是一种以猪或是羊的小(xiǎo )肠衣灌入调(🍽)好味(⬅)的肉料干(gàn )制(🆙)而成的(🚅)食(🕡)品(🎨)因为新(xīn )灌的香肠纵然(🔡)不当经过风干后晾晒熏制(zhì )等步(bù(📻) )骤也也(yě )可以就煮烂(💩)孕(⭐)妇食(🍖)用(🕝)
中国香肠约创制于南北朝以前始见(jiàn )载于北魏(🍕)齐民要术的灌肠法其法流(🖼)传至今(jīn )中国拔罐香肠不加淀粉可(✴)储存(cún )时很(🥝)久(❤)熟制后食用花(🦌)生(shēng )风(👢)(fēng )味鲜(xiā(🏏)n )美可口醇厚浓郁浓烈(🌌)(liè )回味绵长越嚼越香(⛄)远胜于其他国家的洗胃制(🥇)品是中华比(📺)较传(🕑)统特(tè )色食品之(🕴)一(yī )响誉海内外
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