王刚视频鳝鱼红烧做法8



• 1王(wáng )刚视频鳝(shàn )鱼红烧做法
• 2黄鳝烧木耳的做法
• 3红(🐴)烧苦(kǔ )笋鳝鱼的正宗做法
• 4麻椒(🕎)鳝鱼正宗(zōng )做法(fǎ )

1王刚(gāng )视(🚪)频鳝鱼红(⏮)烧做法

主料泡(🔝)椒(🕊)十(📯)个鳝鱼三条(💆)

辅料生(🐼)姜(😩)葱适量小(🤔)米辣(là(🎇) )三(🎖)个(gè )盐两克(😡)老抽(🐻)三克生抽五(👢)克花椒油三两(liǎ(🌝)ng )滴鸡(🔤)(jī )精味精(🤣)(jī(⚾)ng )各(💎)一克

步骤(🚬)

步骤一首(🌂)先结束被宰(🎞)杀(📗)鳝(🦒)(shàn )鱼(yú )准(zhǔn )备着一个厚一点的木板上面内带长(zhǎng )钉子把黄鳝的头部钉在木(🐴)板上然(🚰)后把用手把黄(huáng )鳝拉直再用小(🥚)刀把鳝鱼(🚘)内(🌰)脏(🐴)去除(chú )很(hěn )干净即可被宰杀(🕊)(shā )能(🔋)够(gòu )完成(📉)

步骤二接(📖)着把去处理切好(🏴)的鳝段用水冲洗冲洗干(🤘)净多刷(shuā )洗几遍(🎎)要(🐟)把鳝鱼血再(zài )次冲洗干净再(💜)把姜去皮切成(chéng )姜丝小(🌅)米(🦄)辣和(hé )蒜苗清洗干净切成(chéng )辣椒圈蒜(🏀)(suà(😝)n )苗(🌟)切斜段切碎备用延后把辅料切好这(🏾)(zhè )样(🤗)后期(📮)(qī )一(👆)忙起来绝对不会手忙脚乱

步骤三(🙇)(sān )开炉(📢)点火后锅内刷洗干净放(😜)入后底油油温八成热倒入水鳝(👷)(shà(😪)n )鱼炒至鳝(🏊)(shàn )鱼(🙎)全部(🧡)变成白色这时候(hòu )鳝(📻)(shàn )鱼会(📼)(huì )略微卷在(🛏)一起再(zài )加(🚠)入少许料酒继续翻炒均(jun1 )匀备用

步骤四锅(guō )内又一次(😠)刷(⛺)洗干净放入底(🌋)油下入姜小米辣蒜苗白泡椒小(🆘)火翻炒出香味后然(🐟)后把慢慢倒入前的的(de )鳝鱼一起炒匀再(😔)加(🚉)入生抽老(lǎo )抽翻炒均匀(yú(🚊)n )提前放入老(🌋)抽(⏰)是可以好些地释放出酱油(yó(🏫)u )香味

步骤五结果一并加入两勺水(😇)大(dà )火烧开后转中小火再小火焖煮三分(💳)(fèn )钟开(kāi )盖(🧝)加入到(☝)蒜苗叶翻(📳)炒均(jun1 )匀(🏮)再改(gǎi )用开大(🌉)火(huǒ )收汁(🧜)(zhī )一分钟这(🍞)时候鳝鱼(🏺)已经熟后了放入适量盐淋少许花(🏵)椒油(🍽)少量鸡(📏)精翻炒(chǎo )均匀即可出锅装盘啦要(🔫)是家里(😫)比较(🍤)富裕的话来点芝麻点缀装(✈)饰一下(🤒)(xià )就(🚢)更完(wá(🚌)n )美(měi )的东西(xī(📪) )了

2黄(huá(🍁)ng )鳝烧木耳的做法

食材用(🏨)料黄鳝适量即(jí )可黑木耳注(zhù )意适量干(gàn )辣椒适量花(🌖)椒(🕠)(jiāo )适量葱姜蒜(🥊)适量盐少许(💙)鸡精少许(✊)白胡椒(jiāo )少(shǎ(😠)o )许料酒少许

14葱(cōng )切片姜小葱切段(🌍)干辣椒剪(jiǎ(🦓)n )段备用

24鳝鱼去头去内脏用(🤜)(yòng )活(huó )水发热发冷清水冲洗干净(🏆)沥干(🧙)水(📓)分用少许白胡椒料酒淹(😕)制良久

34锅烧热倒不(🎠)(bú )要过量油大火(huǒ )将油烧至(zhì )6成(😻)热放入花椒(jiāo )葱(📚)(cōng )姜蒜炒香紧(🎎)接着放(🈸)木耳(ěr )翻(fān )炒一会加一点清水高(💿)汤最好煮沸后

44将淹制(🆓)好的鳝段(duàn )倒入锅中搅散同(🕸)时加盐(yán )鸡精待(🚀)鳝段水煮开变(⛱)成(📉)白色即(jí )可出锅(guō(😰) )

3红烧苦笋鳝鱼的正宗做法

原(🐧)料

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鳝鱼500g

苦笋250g

泡生姜50g

泡海椒50g

蒜(🚟)50g

小(👁)(xiǎo )米辣30g

青海(🔸)椒50g

嫩生姜(🚅)50g

小葱不要过(👐)量

食(🗺)用盐15g

味精5g

白糖5g

醋少量

花椒适量

豆(🏔)瓣(🧔)酱15g

1不提(🌄)前(🦔)把青海(🔶)椒小米(🚑)辣切成小段嫩生姜(jiā(🚕)ng )切成细丝小(💩)葱(cō(🌠)ng )切成小段新鲜的西瓜的黄鳝(shà(📯)n )洗干(🏘)(gàn )净备用

2锅(🍽)中盛(🃏)有食用油待(dài )油温(🗝)七成热后放入花椒再(zài )把不提前准备好的黄鳝(shàn )倒(🍽)入锅中翻炒(🥙)大火(huǒ )翻(🏖)炒15秒左后(⬜)后放(🎡)入后(🔏)提(👩)前(qián )马(mǎ )上准备好的泡生姜泡海(hǎi )椒和蒜一起快速翻炒

3再放入(rù )小(xiǎo )米(💭)辣豆(dòu )瓣酱(🤖)醋白糖食用盐和苦笋(👜)一起(🎻)煸炒翻炒(🚣)15秒(miǎo )左右(yòu )吧后放入一点清水(shuǐ )

4待黄鳝和苦(🎲)笋都烧熟后放入青(qīng )海椒一并加入(rù )不能过量的味精就可(🥜)以不准(zhǔn )备(🔒)出(⏹)锅了

5再加灵魂(hún )的小葱段一份营养美味的苦笋(sǔn )烧鳝鱼就(🌧)结束啦

6美(⛑)味又好吃的红(hóng )烧苦笋鳝鱼的比较正(🍅)宗做(📎)法完成开(🍋)(kāi )吃

4麻(má )椒鳝鱼正宗做法

怎么(😁)制(🍣)作步骤

1必(🤓)须打算(suà(📋)n )不要过量的小葱将(jiāng )小葱清洗干净之前(qián )葱白切成段葱叶(yè )切成(✝)末放到一个盘(🍣)中备(📍)用再准备少许生姜将生(shēng )姜清洗干(gàn )净(🦓)之后去(qù )掉后(hòu )外皮先切(🔯)片再切(qiē )条大蒜拍(🐪)碎(suì )将(jiāng )生姜丝(😉)大(dà )蒜末(mò )和葱段(😘)葱末一块放一(🎀)个盘中备(🔹)用

2冷锅(🏏)下油盐不开炮倒(➡)入水鳝(🔮)鱼迅(🏤)速的盖上锅盖然后再开了(🖊)火在(🙎)(zài )这里一定要记(🌯)住(👴)按紧锅盖(gài )否则鳝(shàn )鱼(🏼)会(🌁)跳出来一直等待鳝(🍛)鱼(🦕)不稍动(🥀)的时候(🕎)再撩(liáo )开(kāi )锅(guō(🍗) )盖用(✈)力(lì )的(💇)翻炒炒(📞)至鳝鱼盘起(🎺)(qǐ )来(lái )

3下面就开始调味一并加入(rù )花椒(jiā(🔓)o )辣椒段豆瓣(bàn )酱爆香再(🆎)把我们之前(🖲)切(qiē )好的(de )葱姜蒜(suà(💹)n )一起(qǐ )倒到里面爆香一定要轻轻的煸(🏺)炒不(bú )然鳝鱼可能会(🤐)脱皮断的地柔柔地快速翻(🌡)炒炒至鳝鱼入味儿炒(🕡)至鳝鱼的(de )表皮(🎹)焦黄算上小(xiǎo )米辣最后(hòu )撒上葱花就这个可(💇)(kě )以起(🐊)锅了一道太美味的(🏳)盘鳝干脆(❄)做了了(🎡)会不会更加简单点呀如(rú )果你也很(🐓)喜欢(huān )这(💏)道(🏇)盘(✋)鳝的(🤱)话那你(🏘)抓紧时间需要(📈)的食材(📐)亲自(😍)动(🌲)手做一(yī )下吧

视频本站于2024-09-21 10:09:10收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。