1还没有炒菜时对的(🚱)炒菜(cà(😎)i )是(shì )宋(sòng )朝之(🌧)(zhī(🕓) )前才再次(😚)出(🔲)现的先秦(🦅)时代到了做法(🎑)那就是煮和(🔛)烤特(🏂)别是煮看这些大鼎是为了煮(zhǔ(💇) )东西而生(shēng )的先秦时(🔀)(shí )代那个(🤔)(gè )时候可没有铁锅这(zhè )种性(😰)价比高厨具(jù )毕(✒)竟最多的铁都(🔰)(dōu )用(🏞)在了(🗨)武器和农具上面(miàn )所谓(📨)的好钢用在(📒)刀(dāo )刃上先秦时期(👈)的(🐉)铁可不是随便选(😀)搞出(♑)来的
更夸张的是没有办法用(yòng )动物油(yóu )脂(🕢)这(😠)个时候(🦈)还是没有植物(wù )油连芝麻油(📟)都没有不用说豆油(🃏)和菜籽油(yóu )了(🐤)
2调料就更(💢)匮缺了(📦)也没辣(là )椒没有洋(🤢)葱就没辣椒粉还没有大蒜连(🚙)我(🏄)们(🎳)熟(🍯)(shú )悉的花椒也没有(yǒ(🚂)u )再次进入餐饮界我还是作为祭品出(chū )现的
比较好(🐘)多使用的(de )调(🚉)料那(🗾)就是姜韭菜和薤(🐜)白(🔘)了(㊙)预料一下那种贫(pín )乏的味(🏵)道你是不是就特别(bié )混乱
3是没有加(jiā(🎧) )上面(🏢)粉虽然有人以为春秋时代也有(😚)中国人磨面了但是真正的(📣)石磨再次进入中(🍚)原地(🔩)区也(🤺)是(💥)秦汉然后(😮)的事情了(🛌)所(suǒ )以才想(xiǎng )真正的(de )吃面条肯定一个请的事儿(🗽)
因(yīn )为大(🔯)多数情况肯(kěn )定粒食而且(🏜)小麦(🚁)(mài )粒(📮)食太难被(bèi )消(xiāo )化(🖍)因为北方大部全是吃小(xiǎo )米干饭
所以(yǐ )呢先秦时代古法的(🐾)饭必(🎓)定会满足不了(🎁)我们(🏀)的口味哦
谢谢
视频本站于2024-09-20 12:09:47收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。